Koken met de ongelooflijke kracht van plasma!

Er is iets speciaals aan voedsel dat gekookt is in een grill, barbecue of vleeskuiken. Het verkoolde oppervlak brengt zowel smaak als structuur naar het voedsel, die andere kooktechnieken stoppen met werken om te emuleren. Natuurlijk, zou je moeten komen uit een deel van de wereld waarin de lokale bevolking zware stoom hun hamburgers die woorden bestrijden, echter voor [robots overal] het vooruitzicht van een slapklontige pasteitje gekookt in een magnetron was eveneens.

Zijn oplossing? Brold het vlees van de micrograaf in dubbele snelle tijd, met behulp van een plasma-boog geproduceerd met een hoogspanningsvoorziening. De pasteitje wordt in een geaarde metalen koekenpan geplaatst, evenals de hoogspanningsonde wordt over elke kant over elke kant met bijbehorende plasma en vonken om die belangrijke gegrilde buitenkant uit te lenen.

De voeding is een relatief gemakkelijke affaire, als een beetje haarwerving. Een gemakkelijke push-pull MOSFET-oscillator drijft een paar flyback-transformatoren waarvan de secundaries in serie zijn gekoppeld. Het is niet de meest effectieve methode om hoge spanningen te produceren met een flyback-transformator – het essentiële bevindt zich in het woord “flyback” – maar het produceert echter voldoende sap voor de taak in de hand.

Het is nauwelijks de veiligste kookmethode, evenals die zich zorgen maken over contaminatie van welk metaal waar de elektrode van wordt gemaakt. Het is echter vermakelijk om te kijken, zoals je kunt zien vanuit de video onder de pauze.

Dit is onze allereerste First Yourma-kookplaats hier bij Hackaday, maar we hebben je een nogal uitstekende plasma-luidspreker laten zien.

Bedankt [spiritpruik] voor de tip.